- En Argentine :
Les empanadas :
Ce sont des chaussons et dedans, il y a de la viande ou du fromage. Le chausson est fait avec de la pâte. J’ai bien aimé les empanadas avec du fromage (Je cherche à faire décrire le fromage à Victor et j’obtiens ces qualificatifs !) : bizarre, gras, un peu écrasé, chaud, fondu.
Ce sont des chaussons et dedans, il y a de la viande ou du fromage. Le chausson est fait avec de la pâte. J’ai bien aimé les empanadas avec du fromage (Je cherche à faire décrire le fromage à Victor et j’obtiens ces qualificatifs !) : bizarre, gras, un peu écrasé, chaud, fondu.
Victor
Manue, j’ai trouvé la recette des empanadas argentins au bœuf qui semble
correspondre à ce qu’on a mangé. Alors à tes fourneaux !
Ingrédients :
2
rouleaux de pâte brisées
500 g de
viande de bœuf hachée200 ml de purée de tomates
2 c. à soupe de concentré de tomates
1 jaune d’œuf
1 oignon
1 demi poivron vert
piment de Cayenne en poudre
1 c. à soupe d'huile d'olive
Préparation:
Préchauffer le four th.6 (180°C). Épluchez et émincez l'oignon. Coupez le poivron en petits dés. Dans une poêle, faites chauffer l'huile, ajoutez l'oignon et le poivron. Émiettez la viande et versez-la dans la poêle. Versez la purée de tomates, le concentré et le piment de Cayenne. Mélangez bien. Laissez mijoter, en remuant de temps en temps jusqu'à réduction du liquide. Découpez en 4 chaque rouleau de pâte. Recouvrez avec un bout de pâte. Repliez les bords et scellez en appuyant avec une fourchette. Dorez-les au pinceau avec le jaune d’œuf. Posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant 25 minutes.
Le maté :
Dans la rue, il y a plein de personnes qui boivent du maté. Le maté, c’est comme une sorte de thé. Les gens se promènent avec leur bol de maté, leur thermos d’eau chaude et leurs feuilles de maté. Dans la rue, il y a des vendeurs d’eau chaude. Ils boivent le maté avec une paille en métal.
Dans la rue, il y a plein de personnes qui boivent du maté. Le maté, c’est comme une sorte de thé. Les gens se promènent avec leur bol de maté, leur thermos d’eau chaude et leurs feuilles de maté. Dans la rue, il y a des vendeurs d’eau chaude. Ils boivent le maté avec une paille en métal.
Anaïs
Le supermarché :
Hier, on est allé dans un grand supermarché. Il y avait un
grand rayon de maté, un de gâteaux secs et un autre grand rayon de produits
contre les moustiques. La viande n’est pas chère mais les laitages sont très
chers. Il y a beaucoup de nourriture panée. Les yaourts sont souvent vendus à
l’unité ou par deux.
Beaucoup d’emballages sont recyclables, souples, et ils prennent peu de place.
Voici la vie d’une bouteille de Coca Cola : on
achète, on boit et on ramène la bouteille vide. Ça s’appelle la bouteille
consignée.
La caisse est organisée : une seule file d’attente qui ne bloque pas les rayons et on attend le numéro de la caisse qui se libère sur un panneau.
Beaucoup d’emballages sont recyclables, souples, et ils prennent peu de place.
La caisse est organisée : une seule file d’attente qui ne bloque pas les rayons et on attend le numéro de la caisse qui se libère sur un panneau.
Anaïs
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